#커피는 #에스프레소가 기본입니다.
이 기본인 에스프레소를 잘 뽑는 것이 중요하죠.
오늘은 #머신 커피의 기본인 에스프레소 만으로만,
만들어지는 커피를 살펴 보겠습니다.
에스프레소 만으로 만드는 커피는
에스프레소에서 리스트레또, 꼰빠냐, 마끼아또를 만들 수 있습니다.
처음이 에스프레소
에스프레소는 빠르다는 의미가 있어서 이름이 이렇게 지어졌어요.
빠름 빠름!!!
익스프레소?
이래서 이탈리아어로 에스프레소!!!
이상한 문양이 있네요ㅋㅋ
두번째가 에스프레소 꼰빠냐는
크림이 콘같이 올라가서 꼰빠냐가 된 거고요.
세번째가 마끼아또는
마킹한다는 말 많이 들어 보셨을텐데요.
점 찍다는 그런 의미입니다.
에스프레소에 스팀한 우유를 부어서 만든 것이 에스프레소 마끼아또입니다.
마끼아또 하니까...
생각나는거 있죠?
아무튼
커피에서 제일 중요한 것은, 여러 가지가 있지만,
그 중에 제일 중요한 것은 에스프레소다!!!
커피의 중요한 용어는 이탈리아어 인거 다들 아시죠?
이점 기억하시고요.
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이 정도가 에스프레소로만 만드는 커피입니다.